禁止事項より先に「役割」を伝える
人手が足りない現場では、AIはアルバイト・パートの方の心強い助っ人になります。ただ、禁止事項を貼り出すだけでは「なぜダメか」が伝わらず、うっかりは減りません。最初に「AIは下書き係、決めるのは人」という一言を共有しておくと、その後のルールが腑に落ちやすくなります。
伝えたい禁止事項は3つだけ
ルールは多いほど守られません。私は次の3つに絞るのがよいと考えています。
- お客様の名前・電話番号、予約者名簿、仕入れ価格や売上など社外秘の情報をAIに入力しない
- AIの答えをそのままPOP・SNS・案内文に出さない
- 他社の写真や文章を読み込ませて、似せたものを作らない
現場で起きそうな失敗
たとえば道の駅で、加工品のPOPをパートさんがAIで作ったとします。AIが「新潟県産コシヒカリ100%使用」と書き、実際は国内産米のブレンドだった。気づかず掲示すれば、表示の誤りになります。
これはパートさん個人の落ち度ではありません。「産地・原材料・アレルギー・営業時間は人が元の資料で確認する」と教えていなかっただけです。観光パンフレットの開館時間や料金でも、同じことが起こります。
教え方のコツは「一緒に1回やる」
研修は10分で十分です。禁止の理由を、自分の現場の場面で話してください。そのうえで、実際にAIで一緒に1枚POPを作り、確認の3点（数字・固有名詞・産地や原材料）を声に出してなぞります。
もう一つ大切なのは「迷ったら聞いていい」と明言することです。聞きづらい空気があると、ミスが隠れてしまいます。
つまずきやすいのは、忙しい時間帯に「とりあえずAIの文をコピーして貼る」ことです。これを防ぐには、公開前に店長か先輩が目を通す流れを、シフト表の横にメモしておくと効果的です。確認する人が決まっていれば、新人の方も安心して使えます。
明日やれる一歩
A4一枚に「入れない・そのまま出さない・迷ったら聞く」の3行を書き、休憩室に貼ってください。次のシフトの始まりに、1分で読み上げます。
注意点を先に共有しておけば、AIは新人の方にも安心して任せられる道具になります。
