「惣菜の仕込み数は、あの人が朝に決めている」「団体客の受け入れ可否は、結局あの人に聞く」。属人化した仕事をAIで標準化する考え方は、7月の記事「属人化した業務をAIで『標準化』する、という発想の転換」で、知識・判断・関係性に仕分けて聞き出す3ステップとして書きました。今日はその真ん中、いちばん手こずる「聞き出した勘を、他の人が使える言葉に落とす」工程を深掘りします。

暗黙知は「手順」ではなく4つの層でできている

ベテランに話を聞いて手順書を作ったのに、代わりの人がやると結果が違う。よくある行き詰まりです。原因は、聞き出したのが「手順」だけだったことにあります。勘と呼ばれるものを分解すると、手順の下に4つの層があります。

中身 道の駅の惣菜仕込みでの例
見ているもの 判断の前に必ず確認している情報 天気予報、前日の売れ残り、団体予約の有無
分かれ道 その情報がどうだったら、どう変えるか 雨予報なら定番を減らし、日持ちする品を増やす
例外 通常の分かれ道を上書きする条件 近くでイベントがある日は、雨でも減らさない
やらないこと 一見よさそうでも本人が避けている手 売れ残りを恐れて全品を減らすことはしない

手順書に載るのは、たいてい「見ているもの」の一部と、作業の順番だけです。ところが代役が困るのは、分かれ道と例外の場面です。「引き継ぎ可能」とは、この4層が本人の外に出ている状態を指す、と定義すると進め方がはっきりします。

図1: ベテランの勘は手順の下に「見ているもの・分かれ道・例外・やらないこと」の4層があり、手順書に載るのは手順だけで、代役が困るのは分かれ道と例外の層だという図

言語化の5ステップ

第一に、場面を1つに絞ります。「仕込みの決め方」全体ではなく、「雨予報の土曜の朝、仕込み数を決める」まで狭めます。暗黙知は場面と結びついて記憶されているので、広く聞くほど一般論しか出てきません。

第二に、実況してもらいます。実際にその判断をする朝に横に立ち、「今、何を見ましたか」「次は何を見ますか」と声をかけて録音します。後日振り返って聞くより、その場のほうが「見ているもの」が正確に出ます。

第三に、「なぜ」ではなく「何を見たか」「どうだったら変えたか」を聞きます。「なぜ減らしたんですか」と聞くと、人は後づけの理由を作ります。「何を見て減らしたんですか」「予報が曇りだったら変えましたか」と聞くと、分かれ道が出てきます。例外は「いつもと違う日はありますか」、やらないことは「新人がやりがちな失敗は何ですか」で拾えます。

第四に、AIに整理と穴出しをさせます。文字起こしを渡し、次のように頼みます。

この文字起こしを「見ているもの」「分かれ道」「例外」「やらないこと」の4つに分類してください。
話に出ていない条件は補わず【要確認】と書いてください。
分かれ道のうち「もし〜だったら」の答えが話に出ていない箇所を、質問の形で列挙してください。

AIの役目は、書くことより抜けを見つけることです。列挙された質問が、次にベテランへ聞く項目になります。

第五に、代役テストで判定します。これは次の節で説明します。

引き継ぎ可能かどうかは「代役テスト」で決める

型が完成したかどうかを、本人や作った人が判断してはいけません。本人は行間を無意識に補って読むので、「これで十分」と感じてしまうからです。判定は、その仕事をしたことがない人に型だけを渡し、実際の場面で判断してもらって決めます。結果は3通りに分かれます。

  • 本人と同じ結論に至った: その場面は引き継ぎ可能。次の場面に進む
  • 違う結論に至った: 分かれ道の条件が足りない。「代役は何を見て決めたか」と「本人なら何を見たか」を突き合わせ、差分を型に足す
  • 判断できず止まった: 例外か、やらないことの層が抜けている。止まった場面を本人に見せて、その場面だけ聞く

図2: 型だけを渡して代役に判断してもらう代役テストの流れ。同じ結論なら引き継ぎ可能、違う結論なら分かれ道が不足、判断できず止まったら例外・やらないことが不足という3分岐の判定フロー

ここで大事なのは、違う結論が出たときに「代役の理解不足」で片づけないことです。代役が迷った箇所こそ、本人の頭の中にしかなかった条件が見つかる場所です。3つの場面で続けて同じ結論に至れば、その仕事は「本人が休んでも回る」と言ってよいでしょう。

現場でよくある判断ミス

一つ目は、ベテランの話を飛ばして、AIに直接「惣菜の仕込み数の決め方のマニュアルを作って」と頼むことです。もっともらしい一般論の手順書ができますが、自社の分かれ道も例外も入っていません。代役が使うと、本人と違う結論になります。AIは聞き出した言葉を整理する役であって、暗黙知の持ち主ではありません。

二つ目は、全部の場面を一度に言語化しようとすることです。仕込みなら「雨の土曜」「連休初日」「イベント当日」と、困る場面から順に1つずつ進めます。3場面で止めても、代役が迷う日の大半はカバーできます。

三つ目は、「やらないこと」を聞き忘れることです。本人にとっては当たり前すぎて口に出ない一方、新人はまさにそこで失敗します。型を作ったら最後に、「この型どおりにやって、それでもやってはいけないことは何ですか」と一度だけ聞いてください。

明日やれる一歩

「あの人が休むと困る判断」を1つ選び、それが起きる具体的な場面を1つ、紙に書いてください。次にその判断が行われる日に横に立ち、「今、何を見ましたか」と一度だけ聞いて、答えをメモします。その一言が、暗黙知の最初の層を外に出した瞬間です。文字起こしもAIも、その後で十分間に合います。